Seleziona una pagina

Novità ed interventi

Novità ed interventi dello studio sulle principali materia di interesse

Mitilicoltura sostenibile

Mitilicoltura sostenibile

L’acquacoltura è sempre ecosostenibile? A Taranto grazie ad un progetto che coinvolge l’Università, il mondo cooperativo della ricerca scientifica e, soprattutto, i mitilicoltori si punta a sostituire, nelle fasi di allevamento dei mitili, i materiali tradizionali come nylon, a favore di altri, ecocompatibili e innovativi. Ne parliamo il 10 febbraio 2021 ad ore 16 sui canali Facebook dell’Osservatorio di diritto agroalimentare e vitivinicolo e sul canale YouTube di Avvocati

leggi tutto
Cibo sovrano

Cibo sovrano

Un importante momento di confronto con Maurizio Martina, già Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali su un tema di stretta attualità quale gli approvvigionamenti in tempo di pandemia e non solo. Visibile sulla pagina Facebook dell’Osservatorio di diritto agroalimentare e vitivinicolo e sul canale YouTube di Avvocati

leggi tutto
Mense scolastiche: cucine da incubo?

Mense scolastiche: cucine da incubo?

E’ da novembre 2018 che si rincorrono al telegiornale casi di controlli nelle mense scolastiche italiane, con sconcertanti accertamenti. E’ successo così, che anche a Chioggia, il 7 gennaio 2019, un nucleo dei Carabinieri del Nas andasse a controllare il centro di...

leggi tutto
PROCESSI PER SALMONELLA O ESCHERICHIA COLI NEGLI ALIMENTI

PROCESSI PER SALMONELLA O ESCHERICHIA COLI NEGLI ALIMENTI

PROCESSI PER SALMONELLA O ESCHERICHIA COLI NEGLI ALIMENTI Nei procedimenti penali in cui l’amministratore di società è chiamato a rispondere del reato di cui all’art. 5 lett. C), L. n. 283/1962, perché ad esempio commercializza per la vendita molluschi con cariche...

leggi tutto